Quand il s’agit de manger « exotique », le privilège est souvent accordé aux restaurants asiatiques (dans leur grande diversité), orientaux (cuisine marocaine, libanaise…) et indiens. En témoignent l’offre pléthorique de ce genre de cuisine, notamment à Paris. On ne peut tout de même pas nier la diversité de l’offre parisienne en termes de cuisines du monde, des plus connues aux plus lointaines. Raviolis arméniens, lasagnes ouzbèkes, momos tibétains, feijoadas brésiliennes, il y a bien de quoi s’évader le temps d’une soirée au restaurant.
Cette fois-ci, on a testé pour vous l’incontournable Godjo, petit restaurant 100% éthiopien près du Panthéon. Et plutôt deux fois qu’une !
Rien qu’à la musique et au décor, on est plongé dans l’ambiance à peine rentré dans ce petit restaurant cosy et coloré. Mais le plus étonnant dans la tradition éthiopienne, c’est qu’on mange tous dans le même plat, et avec les mains ! Symbole même de la convivialité, le repas en Éthiopie se doit d’être partagé. C’est-à-dire que chacun autour de la table est libre de choisir son plat, mais qu’il le dégustera dans le même grand plat en osier que son ami.
Concernant le contenu, les plats, souvent à base de viande et de légumes et divinement épicés, se mangent accompagnés d’une grande crêpe assez amère mais très onctueuse (assez bourratif, qu’on se le dise !). L’association des deux est assez exceptionnelle… Bon appétit !
Coup de coeur de la rédaction : Le Doro Wot (poulet), sans hésitation ! Concernant le degré d’épices, vous pouvez y aller et prendre la version Key Wot (épicée), elle reste douce.
Adresse : 8 rue de l’école Polytechnique – 75005 PARIS – Métro Maubert-Mutualité (Ligne 10)
Prix : Compter 15-16€ le plat, très copieux et qui se suffit donc largement à lui-même. La bière éthiopienne est à 5€ et les desserts sont assez chers puisqu’il faut compter par exemple 7€ pour une salade de fruits. Si le café éthiopien est la fierté nationale, je n’ai pas trouvé le goût de celui-ci exceptionnel (alors qu’il est tout de même à 3€ !).
Rendez-vous sur leur site ici !
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