Si vous passez un jour par Rouen, que ce soit pour aller voir la mer, sur la route des planches du festival du film américain ou pour visiter la « capitale » normande… On vous conseille un petit stop gourmand dans un « diner » rapide, pratique et efficace, j’ai nommé, Holy Moly. Un brin moins gourmet que gourmand, ce restaurant propose une jolie carte régulièrement ponctuée de nouveautés saisonnières.
On note rapidement qu’Holy Moly est peuplé d’étudiants. Pratique et rapide, on voit également les coursiers Deliveroo se relayer à sa porte.
Les burgers classiques sont tous bons, avec une mention spéciale pour le burger chèvre et chorizo et sa sauce spicy. Le menu est assez modulable pour que vous trouviez votre bonheur et les ingrédients sont frais et de qualité (avocat, sauce cajun, mozzarella, etc.). Est-ce que la viande hachée des steaks provient de vaches made in Normandie ? On se le demande !
Petit bémol en revanche pour une qualité de service très inégale selon nos passages. Parfois on ne reçoit qu’une misérable goutte de cheddar fondu sur nos frites (plutôt bonnes en plus) et parfois il n’y en n’a même plus du tout. L’équipe ne semble pas toujours hyper sur le coup quand il s’agit de se préoccuper des clients qui défilent un peu trop rapidement.
Ça ne nous empêchera pas de venir goûter les nouveautés spicy et autres sauces au miel quand on sera de passage… Mais on sera bien plus exigeantes !
Coup de cœur PÉNIBLES : la petite touche de sauce cheddar dans les frites, même si on la souhaiterait plus gourmande. Dans un autre registre, on apprécie carrément les boissons présentées dans des bouteilles en verre… C’est un détail oui, mais ça compte !
Prix : compter 10-11 € le menu complet avec un burger « classique »
Adresse : 38 rue de la République, 76000 Rouen
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Pour plus d’informations, visitez la page Facebook de Holy Moly Gourmet Burger Rouen.
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