Voilà une place à bobos ! Bien caché derrière le MK2 quai de Loire, tout près du bassin de la Villette, Koko Bistro se trouve un peu à la manière d’un speak easy (ces bars ultra secrets-ultra en vogue, inspirés du temps de la Prohibition américaine), ou d’un Chaudron Baveur, c’est selon les références. En tout cas, si on ne vous avait pas dit qu’il était là, vous ne l’auriez pas vu. Déjà, c’est trendy.
Derrière la porte, la déco est celle d’un bistrot un brin récup, avec des références colorées à l’univers japonais. Les murs et les tuyaux ne sont pas vraiment dissimulés, mais c’est fait exprès. Ça aussi, c’est trendy.
Japonais, les tableaux accrochés ? Eh bien oui, puisque la cuisine vient du pays du soleil levant. Le menu est un beau défilé des classiques plats asiatiques importés en Occident, revisités-mais-pas-trop façon bistrot français. Tout à fait trendy. Ça donne l’eau à la bouche, mais il faut y mettre le prix. Trendy, on vous dit.
On ne va pourtant pas être mauvaise langue : les plats arrivent et tiennent leurs promesses. On se régale et on se dit « qu’on en a pour son argent ». Qu’au final ce n’est pas si cher puisqu’on est à Paris. Que tout le monde n’est pas bobo. Tout le monde n’est pas trendy. Mais tout le monde peut aimer Koko Bistro.
Coup de coeur de la rédac’ : A vrai dire, on ne savait pas quoi choisir. Alors on a pris le saumon, parce que c’est toujours bon. Bingo, il était tout à la fois fondant et croquant !
Prix : Autour de 15 € le plat
Adresse : 14 quai de Loire, 75019 Paris – Métro Jaurès (lignes 2, 5 et 7 bis)
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Pour plus d’informations, visitez le site Internet de Koko Bistro.
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Joli résumé, je ne connaissais pas j’y suis allé hier après avoir fait 80% de la liste de http://www.japonais-paris.fr/19.html ^^ Je n’ai pas été déçue, surtout par l’ambiance que koko a réussi a mettre en place, je pense y retourner bientot, peut être cette semaine histoire de confirmer ma bonne impression 😀