Il y a quelques mois, alors que nous soufflions nos 27èmes bougies, notre passion pour l’émission « Top Chef » nous emmenait découvrir le restaurant Luz Verde, une petite pépite nichée au coeur de Pigalle (#hipsteralert).
« Une grosse bouchée d’émotions »
« Je connais enfin le goût du fameux yuzu »
« Supercalifragilisticexpiali-DELICIOUS »
« On aimerait que ça ne s’arrête jamais »
Comme tout bon restaurant parisien à la mode, vous ne pourrez pas réserver une table au Luz Verde le soir. Seul moyen d’assouvir notre fantasme télévisuel, venir assez tôt pour avoir une table dans ce petit restau douillet. Vu notre empressement, nous n’avons pas eu de mal à avoir une table à 19h, dès l’ouverture.
Evidemment, on a commencé par se goinfrer de guacamole. On doit bien avouer qu’on a dû laisser échapper quelques soupirs lascifs de contentement tellement c’était bon. C’est confirmé, on a trouvé notre nouvelle cantine mexicaine.
Mention spéciale pour les petites quesadillas partagées sur le pouce avec amour avant de nous concentrer sur les TACOS-SA-MÈRE.
À la carte du Luz Verde, il y a tout plein de plats et de desserts sympas, mais nous nous sommes évertuées à tester pour vous TOUS les tacos ainsi que les cocktails. En bonne inspectrice (gadgets) culinaire, je vous livre mes tacos préférés : les « Tacos de Cordero » avec un effiloché d’agneau et des herbes fraîches MIAM.
Il faut également noter que le bar de Luz Verde est riche en spécialités mexicaines et que les cocktails sont à tomber, à l’image de l’Amarillo, ce cocktail au Mezcal tout luisant et qui se sirote comme on siroterait la potion magique.
Depuis, le Luz Verde a fait peau neuve et sa chouette équipe s’est lancée dans le brunch… Ce qui nous promet de nombreuses escapades culinaires à venir.
Coup de coeur de la rédac’ : le guacamole !
Adresse : 24 rue Henri Monnier, 75009 Paris (Métro Pigalle, lignes 2 et 12)
Tarifs : comptez environ 7 € pour une paire de petits tacos et 12 € pour un cocktail.
Leur carte, qui change au gré des saisons, est ici.
On met toutes 5/5 !
P.S. : Alexis est aussi sympa en vrai qu’à la télé.
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