Sangeetha est une chaîne de restaurants du Sud de l’Inde. C’est simple, on en trouve dans la moindre ville indienne ! Et la version parisienne est certifiée conforme à la version d’origine. D’ailleurs, la clientèle arborant moulte moustaches fournies et sari en témoigne : ici, on est comme à la maison.
Au menu, des spécialités d’Inde du Sud (exclusivement végétariennes) et quelques mets du Nord. Mais n’hésitez pas entre les deux, même si le poulet tandoori est toujours attirant : l’authenticité se trouvera avant tout dans la cuisine du Sud, dont le restaurant est spécialiste.
Plats en sauce accompagnés de chapati ou de riz, thali (grand plat rond dans lequel on goûte un peu de tout), lassi sucré ou salé (boisson fameuse à base de lait), samosa bien huileux, chai épicé… tout est là, et pour des prix très raisonnables.
La qualité est cependant inégale d’une fois à l’autre. Et on vous avouera que c’est tellement authentique qu’il vaut mieux ne pas être trop fragile de l’estomac…
Coup de coeur de la rédaction : les samosa
Adresse : 178 rue du Faubourg Saint-Denis – 75010 PARIS
Tarifs : Thali Inde du Sud 11€ // Samosa 4€ // Lassi 4,50€ – Comptez en moyenne 15€ pour un repas et une boisson.
–
–
La carte du monde par ici
–
–
Retrouvez toutes nos adresses sur Planète PÉNIBLES, notre carte interactive !
