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Rien de mieux, à partir du printemps, que de s’offrir un long week-end à Séville. Pour profiter encore mieux de cette belle Andalouse (aussi belleuh que…), osez y aller durant les grosses chaleurs du mois d’août : à l’heure de la sieste, la ville sera à vous !
Voici donc un petit carnet de bord qui vous guidera tranquillement au fil des rues pavées et des azulejos flamboyants.
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Les immanquables : la Cathédrale, le Real Alcazar et la Plaza de España
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Oui, la queue à l’entrée de ces monuments peut en rebuter plus d’un ; non, vous ne pouvez pas renoncer à visiter ces bijoux de l’architecture andalouse ! Alors on prend sur soi, on fait la queue, et on savoure.
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LA CATHÉDRALE ET SA GIRALDA
Outre son intérieur fastueux et sa taille qui fait d’elle l’une des plus grandes cathédrales catholiques du monde, la Cathédrale Notre-Dame du Siège de Séville tire sa splendeur du syncrétisme hispano-mauresque dont elle est issue.
Pour ceux qui ne le savent pas, elle a en effet été construite à partir d’une mosquée almohade, dont plusieurs éléments ont été conservés. Le Giralda, cette tour qui fait le symbole de Séville, était ainsi le minaret de la mosquée d’origine. On vous conseille vivement d’y monter par les petits escaliers étroits, la vue sur la ville y est magnifique !
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L’ALCAZAR
Là encore, le Palace Alcazar est représentatif du mélange d’influences chrétienne et musulmane qui a fait l’Andalousie d’aujourd’hui. Construit à l’origine par l’Omeyyade d’Espagne dans le plus pur style musulman, chaque roi chrétien après la Reconquista y a apporté sa touche. C’est ainsi que, parmi les voûtes et les azulejos bien orientaux, s’élèvent quelques palais mudéjars, c’est-à-dire de style chrétien mais construits avec des techniques et des matériaux musulmans. La beauté du mélange !
Pour la minute culturelle, mudéjar signifie « soumis », qualificatif tristement destiné aux Musulmans restés sur la péninsule ibérique après la Reconquista. Considérés en effet par les Espagnols comme dépourvus de toute valeur, ils n’en étaient pas moins les maîtres de l’architecture, et on ne se gênait pas pour les copier, des siècles plus tard encore !
Vous avez de quoi passer des heures dans les jardins et les salles somptueuses de l’Alcazar : chaque détail vaut de s’y attarder.
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LA PLAZA DE ESPAÑA
Bien que située un peu loin du centre-ville, la plaza de España reste un immanquable de votre séjour sevillan : elle est tout simplement spectaculaire ! Son palais immense, ses petits ponts et ses fontaines, la multitude de détails à en perdre la tête ! Qu’est-ce qu’on ne ferait pas pour se la péter à l’occasion d’une exposition universelle…
Saviez-vous qu’elle avait servi de décor à Star Wars : L’Attaque des clones ? Brûlant d’actualité, quelques semaines après la sortie de l’épisode 7.
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Le charme du hasard : promenez-vous et mangez sans but
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Séville, c’est aussi une multitude de petites ruelles ombragées, au détour desquelles vous tomberez sur une maison colorée, un mur couvert d’azulejos décorés de scènes bibliques ou pas, sur un joli clocher… N’hésitez pas à entrer dans les petites églises, elles sont souvent charmantes et colorées (et il y fait meilleur qu’à l’extérieur !).
Idem pour manger : plutôt que de choisir des restaurants aux devantures affriolantes et dont les terrasses sont prisées des touristes, arrêtez-vous au hasard dans des petits bars bien andalous où même l’élève le plus assidu des cours d’espagnol du lycée n’en comprendra pas une. Un petit déjeuner typique (pan con tomate y sumo de naranja natural) à 3€, des tapas bien huileuses pour pas cher, c’est là que vous trouverez le vrai bonheur gustatif !
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Les bonus : Triana et le marché aux puces de Macarena
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Si vous êtes chanceux et que vous disposez d’un RTT supplémentaire, je vous suggère vivement de traverser le Guadalquivir et de flâner dans les rues du quartier Triana. Très coloré et peu fréquenté par les touristes (peut-être à cause de la chaleur rebutante lors de mon séjour), on s’y promène au calme, c’est le moins qu’on puisse dire. Mais dans la chaleur écrasante, vous trouverez toujours refuge dans une bonne bière fraîche, ou un coca.
Si vous êtes à Séville un jeudi, filez dans le quartier de la Macarena ! Chaque jeudi, les rues de la Macarena sont investies par des brocanteurs et marchands en tout genre pour le marché aux puces hebdomadaire. Très populaire, l’ambiance y est très sympathique de bon matin. De quoi entamer votre itinéraire journalier par une séance de shopping vintage.
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INFORMATIONS PRATIQUES
Vols : Aller-Retour Paris – Séville entre 60 et 80€ avec Vueling pour une réservation un mois à l’avance. Vueling dessert aussi Lyon, Bordeaux, Toulouse et Bastia.
Budget : Un weekend à Séville ne coûte vraiment pas cher : la nourriture est très bon marché et entre le choix de guesthouses et les hôtels à prix réduits via Booking, on s’en sort très bien.
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Bon séjour !
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